Ingeniero Azucarero

Universidad Nacional de Tucumán

Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología

Dirección: Avda. Independencia 1800 - (4000) San Miguel de Tucumán
Teléfonos: 0381-43640931int. 7570 11 0381-4107570
Sitio web: www.facet.unt.edu.ar

CARRERA: INGENIERÍA AZUCARERA

TÍTULO: INGENIERO AZUCARERO

DURACIÓN: 5 AÑOS

Incumbencias Profesionales

• Diseñar, proyectar y dirigir los procesos industriales en fábricas de azúcar y sus derivados (alcohol, papel de bagazo, etc.).
• Diseñar, proyectar e instalar equipos y maquinarias para las industrias mencionadas.
• Planificar, proyectar y poner en marcha fábricas de las industrias mencionadas.
• Definir condiciones de higiene, seguridad y contaminación ambiental relacionadas con las citadas empresas.
• Proyectar instalaciones y equipos para lograr tales objetivos.
• Coordinar la actividad agronómica vinculada con la materia prima utilizada en las fábricas citadas.
• Asesorar en asuntos de ingeniería legal, económica y financiera, relacionadas con esta actividad.
• Realizar arbitrajes, pericias y tasaciones relacionadas con el quehacer profesional.
• Desempeñarse dentro de la actividad azucarera y sus derivados, en asesoramientos auditorias, consultorías, controles, administración, dirección de procesos, mantenimiento de equipos e instalaciones.
• Realizar tareas de docencia, investigaciones científicas y/o técnicas.
• Asesorar y/o integrar instituciones estatales o privadas, relacionadas directa, e indirectamente con la industria azucarera y derivados.
• Supervisar todas las operaciones correspondientes al control de calidad de elaborados en las industrias men- cionadas anteriormente.
• Asesoramientos sobre la incidencia en los procesos fabriles de las diversas variedades de materia prima.
• Desempeñarse como perito en cuestiones legales.
• Realizar tasaciones e evaluaciones.